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 Ingredienti per 3 persone: Un pacco di Pappardelle all'Uovo fattoria FONTANAVECCHIA®, 2 porri, g 250 di spinaci, 1 cipolla, olio d'oliva, sale e pepe, parmigiano grattugiato, maggiorana. Tempo occorrente: 25/30' circa Entro una capiente casseruola
di coccio fate imbiondire la cipolla in un cucchiaio d'olio. Unite
i porri lavati e affettati, gli spinaci lavati e spezzettati, una
presa di maggiorana, sale e pepe e coprite cocendo il tutto a fuoco
dolce per circa 20 minuti.
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